Le vin idéal en 4 questions
FAITES LE QUIZZ
AOP Corbières
Hérésie AOP Corbières 2022 – Lot 6 Bouteilles 75cl vin rouge
Intensité – Audace – Élégance
L’expression pure de terroirs singuliers, pour des vins puissants et élégants
AOP Corbières
Syrah
Gibier
Côte d'Agneau
Fromages
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Description du vin
Hérésie est l'expression d'une cuvée de Corbières qui symbolise et transcende l'histoire des chevaliers du Sud de la France. Des terroirs emblématiques ont été méticuleusement sélectionnés pour élaborer ce vin d’une grande élégance : des coteaux arides pour le Mourvèdre et le Grenache et des zones plus fraîches pour la Syrah.
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
À déguster à 18°C avec un carré d’agneau
rôti, du gibier à plume ou des fromages
affinés.
Vinification et élevage
Vinifiés séparément et de façon traditionnelle avec une cuvaison de 10 jours, la Syrah apporte les arômes de fruits noirs et d’épices, le Mourvèdre les notes réglissées. Le Grenache est entièrement égrappé et une macération à plus basse température de 5 jours, permettant d’exprimer le fruit. C’est ce cépage qui donne de la rondeur et de l’élégance à l’assemblage.
Note de dégustation
La robe est d’un rouge pourpre profond.
Le nez est d’une belle complexité, avec des
notes de fruits rouges et d’épices.
Le palais est puissant, équilibré avec une
grande fraîcheur et des tanins veloutés.
Conservation
À garder à l'abris du soleil et à une température constante
Cépages
Fiche technique
Hérésie AOP Corbières 2022 – Lot 6 Bouteilles 75cl vin rouge
Prix de vente53.40 €
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Hérésie, Corbières et Terroir de légende
Des vins qui allient histoire et audace
QUESTIONS FRÉQUENTES
Vos questions sur nos vins
Chaque fiche produit indique une suggestion d'accord mets-vin adaptée à la cuvée. Notre assistant de dégustation en ligne peut aussi vous conseiller selon votre menu.
Le potentiel de garde dépend de la cuvée et du millésime — il est précisé dans la fiche technique de ce vin. En général, nos vins de garde et grands vins se conservent plus de 10 ans voire plus de 100 ans pour nos vins doux naturels, tandis que nos cuvées plus légères, destinées à une consommation jeune, s'apprécient dans les 2 à 3 ans suivant leur achat.
Le degré d'alcool (% vol.) est propre à chaque cuvée et millésime ; il figure dans la fiche technique du produit, sous la description.
La majorité de nos vins rouges, blancs et rosés sont secs. Nos vins doux naturels (Rivesaltes, Maury...) et certains crémants sont moelleux ou demi-secs. Le style (sec/moelleux) de cette cuvée est précisé dans sa description.
L'encépagement, l'appellation et le terroir d'origine sont indiqués dans la fiche technique de ce produit.
Comme la quasi-totalité des vins, nos cuvées contiennent des sulfites (naturellement présents lors de la fermentation, parfois ajoutés en petite quantité comme conservateur). Le détail (« sans sulfites ajoutés », taux, etc.) est précisé sur la fiche technique de ce produit et sur la contre-étiquette.
De nombreuses cuvées Gérard Bertrand sont certifiées vegan (agents de collage 100 % végétaux, aucun produit d'origine animale). Le statut vegan de ce vin est indiqué dans ses certifications, sur la fiche produit.
Une large part de notre production est certifiée Agriculture Biologique et/ou Biodynamie (Demeter). Les labels applicables à cette cuvée figurent sur sa fiche produit, sous « Certifications ».
En règle générale : 8-10°C pour les rosés et blancs légers, 10-12°C pour les blancs plus complexes, 16-18°C pour les rouges. La température de service la mieux adaptée à cette cuvée est aussi indiquée sur sa fiche technique.
Cela dépend du vin et de son âge, précisé sur la fiche technique quand pertinent. En règle générale, nos vins de garde puissants gagnent à être carafés 30 min à 1h avant dégustation ; les vins plus légers, blancs et rosés peuvent être servis directement.
Oui, plusieurs cuvées sont proposées en coffret cadeau, seules ou en assortiment. Consultez la rubrique « Coffrets » de la boutique ou la fiche produit pour voir les options disponibles.
Selon les cuvées : 37,5 cl (demi-bouteille), 75 cl (format standard), 150 cl (Magnum), et parfois de plus grands formats. Le(s) format(s) disponibles pour ce produit sont indiqués sur sa fiche.
Nous ne produisons pas de vin désalcoolisé. En revanche, notre gamme propose des vins plus légers en alcool : So'Vive (vin blanc bio, faible en alcool naturellement), Le Chouchou (vin rouge léger) et Cote des Roses Rouge Léger. Le degré d'alcool précis de chaque cuvée est indiqué sur sa fiche produit.
Les frais de livraison sont calculés automatiquement au moment de l'ajout au panier ; la livraison est offerte dès 150 € d'achat en France métropolitaine. Comptez entre 2 et 5 jours ouvrés pour une livraison en France, et jusqu'à 15 jours ouvrés à l'international. Tous les détails (transporteurs, zones, retours) sont sur notre page Politique d'expédition.
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Nous acceptons les cartes Visa, MasterCard, American Express, ainsi que les paiements via PayPal, Apple Pay et Google Pay. Les transactions sont entièrement sécurisées. Nous acceptons aussi le paiement par chèque et virement bancaire toutefois la commande ne sera préparée qu'à confirmation de la réception du paiement par notre service comptabilité.