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Illustration réalisée par Samuel Martinez @samartnz_ Et si cette année, la préparation de Noël se faisait dès l’automne ? Que ce soit pour offrir en cadeau ou pour servir durant les fêtes, les vins des domaines Gérard Bertrand vous proposent...
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Avec un printemps pluvieux et un été chaud, le travail à la vigne était cette année particulièrement attentionné visant à accompagner la nature et chaque pied de vigne avec respect jusqu’aux vendanges.
Après 9 semaines de récolte, à parcourir les rangs de vignes, à observer, à goûter les raisins, à apprécier l’évolution de leur maturité, à accompagner leur accueil en cave avec soin, nous avions, au dernier coup de sécateur le 15 octobre, le sentiment d’avoir veillé ensemble à la naissance d’un grand millésime 2020.
Découvrez le court-métrage des vendanges 2020.
Georgina Hindle du Decanter a récemment dégusté les grands vins en biodynamie du vigneron du Languedoc Gérard Bertrand. Suite à cette dégustation virtuelle, elle a publié un article où on retrouve les notes de dégustation des vins ci-dessous: Château l'Hospitalet Grand Vin Rouge...
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Les vendanges 2020 ont bien débuté sur nos domaines, le plus avancé et sans nul doute le domaine de l’Aigle à Limoux où les vendanges ont débuté fin août (27/8) par la récolte des premiers Pinots précoces et se sont achevées...
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Le Pinot Noir, l'un des cépages le plus populaire au monde, et ce n’est pas étonnant car dans son âme se cache des arômes de fruits rouges, de fleurs et d’épices qui sont accentués par une finale longue et élégante...
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