Biodynamie

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Um zu überraschen und zu erfreuen

Domaine de l’Aigle-Box

Name: Domaine de l’Aigle-Box
Brand: Gérard Bertrand
SKU: PACK020
Price: 64.00 EUR
Availability: InStock

64.00 €

(32.00 €/75cl)

(1 beachten)

Vin rouge Vin blanc

AOP Limoux

IGP Haute Vallée de l'Aude

Chardonnay

Pinot Noir

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Beschreibung des Weines

Der Name des Weinguts ist eine Hommage an die zahlreichen Adler, die über den Weinberg fliegen. Der Weinberg liegt in der Nähe von Limoux im Haute Vallée de l'Aude und gehört zu den höchstgelegenen im gesamten Languedoc Roussillon (500 m). Die Nähe der schneebedeckten Pyrenäengipfel bringt nachts klimatische Einflüsse aus den Bergen mit sich, die den Sonnenschein und die mediterrane Hitze des Tages mildern. Seit dem Jahrgang 2018 wird das Weingut in Demeter-zertifizierter biodynamischer Landwirtschaft bewirtschaftet.

Domaine de l'Aigle Chardonnay 2022, IGP Pays d'Oc
Domaine de l'Aigle Pinot Noir 2022, IGP Haute Vallée de l'Aude

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Von unserem Küchenchef angebotene Speisen- und Weinkombinationen

Domaine de l'Aigle Gewürztraminer: Bei 10-12° als Beilage zu asiatischen Gerichten, würzigen Gerichten oder Käse servieren Domaine de l'Aigle Pinot Noir: Idealerweise bei 12-14°C zu gegrilltem rotem Fleisch, gebratenem Geflügel, gegrilltem Fisch oder in Soße und reifem Käse genossen.

Erhaltung

Vor Sonne geschützt und bei konstanter Temperatur lagern

Technisches Datenblatt

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Domaine de l’Aigle-Box

64.00 €

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