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3 Monate, um Languedoc-Experte zu werden

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Einen Wein verkosten

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Wie man einen Wein verkostet: die folgenden Schritte

Wein zu trinken ist eine Sache, zu wissen, wie man ihn schmeckt, eine andere. Das ist der ganze Anspruch des Verkostungsrituals, das alle Sinne anspricht. Wie kann man also die Hauptaromen unterscheiden und zwischen den Zeilen der Paarungen lesen?

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Orange Gold und seine Käseplatte

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Kunstsammlung des Château l'Hospitalet

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Limitierte Auflage, signiert von Cyril Kongo

Dieser zweite Jahrgang der „Art Collection“ ist von Cyril Kongo signiert

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Aigle Impérial 2015, un millésime au sommet
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Entdecken Sie die AOP Terrasses du Larzac
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Generationen von Winzern

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Anwesen und Schlösser

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Bezeichnungen

Unsere Geschichte

Gérard Bertrand, die Geschichte einer Familienleidenschaft

Leidenschaft für Wein und Biodynamik

Im Jahr 1975 machte Gérard Bertrand in den Weinbergen des Château de Villemajou im Herzen von Corbières seine erste Ernte und entdeckte seine Leidenschaft für Wein.

Gérard Bertrand setzt seine Suche fort: die besten Terroirs seiner Region zu enthüllen und sie auf der ganzen Welt bekannt zu machen

In diesem Sinne übernahm er nach dem Unfalltod seines Vaters im Jahr 1987 die Familientradition der Domaine de Villemajou. Fünf Jahre später gründete er das Weinunternehmen Gérard Bertrand, um eine Reihe von Weinen aus dem Süden des Landes zu entwickeln Frankreich.

Das Know-how von Gérard Bertrand

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GESCHLOSSEN DES TEMPELS

Masters Drinks Business

Von Drinks Business mehrfach zum besten Rosé der Welt gewählt

Dieser außergewöhnliche Rosé wurde auf diesem besonderen Terroir geboren, wo Schiefer auf Kalkstein ruht, was diesem Wein sowohl Kraft als auch Mineralität verleiht. Die Ernte erfolgt vollständig manuell in 10-kg-Kisten, die eine Nacht in einem Kühlraum verbringen, um am nächsten Tag gepresst zu werden und so die aromatische Reinheit der Trauben zu bewahren. Dieser jüngste Jahrgang weist trotz seiner Jugend eine bemerkenswerte Komplexität auf und wird eine Referenz für die kommenden Jahrzehnte sein. Es zeichnet sich durch Noten von roten Früchten mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, exotischen Früchten und Ananas aus, aber auch durch eine sensationelle Mineralität und Frische. Die Länge und Aromatik der Nase setzt sich am Gaumen mit einem seidigen, vollen Wein fort, der am Gaumen federt.

Von {{ price }} 219.00 €
96 100

Villa Soleilla 2021, Wein aus Frankreich

Dekantieren

Großer Respekt und großes Interesse für diese mehr als 8000 Jahre alte Tradition in Georgien, die darin besteht, weiße Trauben in ganzen Trauben in vergrabenen Tonamphoren zu vinifizieren.
Die Überzeugung, dass hier die Rebsorten Roussanne, Viognier und Vermentino, das Terroir und das Klima sehr gut zusammenpassen, um einen Orange Wine zu erzeugen. Ziel ist es, einen großartigen Orange Wine für die Reifung zu kreieren, voller Finesse und Feinheit, ausgewogen, mit einer schönen aromatischen Struktur und typisch für das Terroir des Schlosses.

Von {{ price }} 149.00 €
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17 Schlösser und Anwesen in Südfrankreich

Auf über 1000 Hektar biologisch-dynamisch bewirtschafteter Fläche.

Mit 17 Schlössern und Weingütern in den bemerkenswertesten Terroirs Südfrankreichs ist Gérard Bertrand der Botschafter der großen Weine Okzitaniens auf der ganzen Welt. Von den hochgelegenen Weinbergen in der Nähe der Pyrenäen bis zu den vulkanischen Böden der Terrasses du Larzac und den Küstenweinbergen mit Blick auf das Mittelmeer erstrecken sich die Schlösser und Weingüter über 850 Hektar, die biodynamisch bewirtschaftet werden. Die außergewöhnlichen Weinberge sind Zeugen der einzigartigen Vielfalt an Rebsorten und Terroirs und liegen in den schönsten Jahrgängen Südfrankreichs: Corbières-Boutenac, Terrasses du Larzac, Minervois La Livinière, La Clape, Limoux, Cabrières, Cahors... um nur einige zu nennen.

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Biodynamische Weine, seit 20 Jahren