Bee Friendly

Bio

IGP Cevennen

Solar6 Sauvignon Bio-Weißwein bienenfreundlich 2023 75cl

Name: Solar6 Sauvignon Bio-Weißwein bienenfreundlich 2023 75cl
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 824097
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock

8.90 €

(1 beachten)

Vin blanc

IGP Cévennes

Sauvignon Blanc

Millésime 2022

Bouteille 75cl

150 auf Lager

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Beschreibung des Weines

Solar 6 ist ein Wein aus biologischem Anbau mit den Zertifizierungen „AB“ und „Bee Friendly“, einem Label, das sich zum Ziel gesetzt hat, Bienen und Bestäuber zu schützen. Vor dem alarmierenden Hintergrund des zunehmenden Verschwindens von Bestäubern haben Imker die Schaffung des europäischen Labels „Bienenfreundlich“ initiiert, um landwirtschaftliche Praktiken zu kennzeichnen, die den Schutz der Bienen respektieren. Der Name dieser Reihe runder und fruchtiger Weine, Solar 6, ist eine Hommage an die sonnigen Terroirs im Süden Frankreichs, wo diese Weine hergestellt werden. Es erinnert auch an den ersten Aufklärungsflug der Bienen, die „Feuerwerkssonne“, und an die symbolische Zahl dieser Bestäuber, 6.

Von unserem Küchenchef angebotene Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu Jakobsmuscheln, Fisch in Soße, Geflügel oder Risotto

Weinbereitung und Ausbau

Die manuell geernteten Trauben werden unmittelbar nach der Ernte gepresst. Nach der statischen Kaltklärung wird der Most in Edelstahltanks vinifiziert, um die sortentypischen Aromen und die Frische des Produkts zu bewahren. Die Temperaturkontrolle trägt außerdem zur Erhaltung der Frische und der Aromaintegrität bei.

Verkostungsnotiz

Die Farbe ist brillant, strohgelb mit leuchtenden Reflexen. In der Nase präsentiert der Wein feine Aromen von Zitrusfrüchten, insbesondere Zitrone und Grapefruit, sowie gelben Früchten. Der Geschmack ist fein, rein und ausgewogen.

Erhaltung

Vor Sonne geschützt und bei konstanter Temperatur lagern

Technisches Datenblatt

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Solar6 Sauvignon Bio-Weißwein bienenfreundlich 2023 75cl

8.90 €

Anerkennung der Expertise von GÉRARD BERTRAND

Bewertungen & Bewertung

Master Winemaker of the Year 2023

Winner

Best Rosé 2024 Master Winemaker

Best Rosé 2024

Green Personality of the Year 2020

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