Den besten Rotwein auswählen

In Frankreich sind die besten Rotweine alle unterschiedlich

Aufgrund ihres guten Rufs und ihrer Reputation werden die besten französischen Rotweine oft mit Rotweinen aus der Region Bordeaux oder Burgund in Verbindung gebracht, zwei Weinregionen, die unglaublich viele großartige Weine hervorbringen, wie Pommard oder Nuits-Saint-Georges in Burgund und die Region Saint-Jean. Emilion Grand Cru oder Pessac-Léognan in Bordeaux. Allerdings wäre es ein echter Fehler, sich bei der Auswahl des besten französischen Rotweins auf nur zwei Regionen zu beschränken. Tatsächlich produzieren viele andere Terroirs sehr große Weine, insbesondere im Elsass, in der Provence, im Rhône-Tal und in der Region Languedoc-Roussillon.

Frankreich ist ein Land mit großer klimatischer und geografischer Vielfalt, was erklärt, warum das französische Territorium sehr unterschiedliche Weine mit jeweils eigenen Merkmalen hervorbringt.

Weine aus dem Languedoc-Roussillon oder der Côtes du Rhône bieten beispielsweise einen sehr interessanten Kompromiss zwischen Kraft und Feinheit. Cuvées wie Beaumes de Venise, Gigondas und Vacqueyras gehören zu den prestigeträchtigsten Appellationen.

Weiter südlich, in der Region Okzitanien, profitieren die Trauben dank des mediterranen Klimas von maximaler Sonneneinstrahlung und ermöglichen die Herstellung großzügiger, kräftiger und cremiger Weine. Dies gilt insbesondere für die Auswahl „Grands Vins Gérard Bertrand“, die Flaschen vereint, die zu den besten französischen Rotweinen zählen. Wir können zum Beispiel die Jahrgänge von Château l'Hospitalet , Château de Villemajou oder Château de la Soujeole nennen, drei außergewöhnliche Weine mit einzigartigem Charakter. Darüber hinaus sind Kriterien wie Jahrgang oder Rebsorte Parameter, die es bei der Auswahl einer Flasche Rotwein zu berücksichtigen gilt.

Auch wenn der Jahrgang geschmacklich und geschmacklich leichte Abweichungen aufweist, entfalten die verwendeten Rebsorten bedenkenlos ihren ganzen Charakter:

Wir finden also:

• Pinot Noir (Haute Vallée de l’Aude), geschmeidig und zart
• Merlot (Aude Hauterive, Malepère), rund, zart und seidig
• Dort Syrah (Minervois La Livinière, La Clape), Kraft und Geschmeidigkeit
• Grenache (Terrasses du Larzac, ), reichlich und vollmundig
• Carignan (Corbières-Boutenac), Tannin, Kraft und Struktur

Hier finden Sie alle unsere Rotweine und die Weinkollektionen von Gérard Bertrand .