Biodynamie

James Suckling 92/100

aigle-royal-pinot-noir-2015-or-mondial-des-pinots

IGP Haute Vallée de l’Aude

Aigle Royal Pinot Noir, IGP Haute Vallée de l’Aude

Name: Aigle Royal Pinot Noir, IGP Haute Vallée de l’Aude
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 825584
Price: 64.00 EUR
Availability: InStock

64.00 €

(64.00 €/75cl)

Vin rouge

IGP Haute Vallée de l'Aude

Pinot Noir

84 auf Lager

Ihr Experte Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?

Beschreibung des Weines

Von der höchsten Pinot-Noir-Parzelle des Anwesens (503 m) mit Südausrichtung und Blick auf die schneebedeckten Berge der Pyrenäen
Die Quintessenz des Anbaus einer edlen Rebsorte: Pinot Noir auf einem einzigartigen Terroir im Languedoc (Mischung aus Berg- und Mittelmeerklima)
Zart, fruchtig und fein würzig. Der Aigle Royal bietet feine und seidige Tannine und entwickelt eine sehr große Länge.
Seit dem Jahrgang 2018 ist das Weingut AB ( Biowein ) und DEMETER (Biodynamische Landwirtschaft) zertifiziert.

Von unserem Küchenchef angebotene Speisen- und Weinkombinationen

Am besten bei 12-14°C genießen gegrilltes rotes Fleisch, gebratenes Geflügel, gegrillter Fisch oder in Soße, Käse raffiniert.

Weinbereitung und Ausbau

Die Trauben werden manuell in Kisten geerntet und nach dem Abbeeren durch Schwerkraft in Fässer gefüllt. 20-tägige Gärung (Gärung und Mazeration) in offenen Bottichen mit zweimal täglichem Ausstechen zu Beginn der Gärung. Nach dem Pressen und der Trennung der Pressen wird der Saft in neue französische Eichenfässer gefüllt, wo er 10 bis 12 Monate lang reift. Der Wein wird aus den Fässern gezapft und einen Monat lang in Bottichen gelagert, um eine natürliche Klärung zu erreichen. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtration.

Verkostungsnotiz

Rubinrote Farbe mit leichten violetten Reflexen. In der Nase dominieren Aromen kleiner Früchte Getreide (Himbeere, Johannisbeere) sehr intensiv gemischt mit einigen Röstnoten. Am Gaumen zart, fruchtig und feinwürzig. DER Die Tannine im Abgang sind fein und seidig eine sehr lange Länge und ein Abgang anhaltend an der Frucht.

Erhaltung

Vor Sonne geschützt und bei konstanter Temperatur lagern

Technisches Datenblatt

Download

Aigle Royal Pinot Noir, IGP Haute Vallée de l’Aude

64.00 €

Anerkennung der Expertise von GÉRARD BERTRAND

Bewertungen & Bewertung

James Suckling 92/100

92/100

Wine Enthusiast 93/100

93/100

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Ihre Fragen zu unseren Weinen

Nachfolgend finden Sie einige häufig gestellte Fragen unserer Kunden zu unseren Produkten. Weitere Informationen finden Sie auf unserer FAQ -Seite.

Wie lange dauert die Lieferung und wie hoch sind die Kosten?

Obwohl alle Bestellungen innerhalb von 24 Stunden versendet werden, kann es in einigen Fällen bis zu 48 Stunden dauern.
Wir bieten dann verschiedene Versandarten an:

Die Zustellung an eine Abholstelle dauert ab Versandzeitpunkt zwischen 2 und 5 Werktagen.
Die Standardlieferung dauert ab dem Versandzeitpunkt 2 bis 3 Werktage.
Die Expresslieferung dauert ab Versandzeitpunkt zwischen 24 und 48 Stunden.
Die Palettenlieferung dauert ab Versandzeitpunkt zwischen 4 und 5 Werktagen.

Die Lieferkosten hängen von der Lieferadresse, der Flaschenanzahl und der Lieferoption (Mond-Relay, Express, Standard, 24 Stunden, auf Palette usw.) ab und der Preis wird zum Zeitpunkt der Bestätigung des Warenkorbs berechnet.
Die Standardlieferung ist in Frankreich bei Bestellungen über 125 € und in anderen Ländern bei Bestellungen über 300 € kostenlos.

Welche Zahlungsmethoden akzeptieren Sie?

Wir akzeptieren Visa, MasterCard, American Express sowie Zahlungen über PayPal, Apple Pay und Google Pay. Transaktionen sind absolut sicher.

Wir akzeptieren auch Zahlungen per Scheck und Banküberweisung. Die Bestellung wird jedoch erst nach Bestätigung des Zahlungseingangs durch unsere Buchhaltungsabteilung bearbeitet.

Haben Sie einen Kundendienst?

Bei Fragen können Sie uns kontaktieren:

📧 Per E- Mail
💬 Über den Chat unten links auf Ihrem Bildschirm
📱 WhatsApp: +33 6 70 31 27 17
📄 Über das Kontaktformular

Wie funktioniert das Treueprogramm?

Sammeln Sie bei jedem Einkauf Punkte und lösen Sie diese gegen Rabatte oder exklusive Erlebnisse ein. Die Registrierung im Club ist kostenlos. Erstellen Sie dazu einfach ein Konto auf unserer Website .