Wein altert im Magnum besser!
Das Magnum-Format: erhebliches Alterungspotenzial
Wussten Sie, dass eine Flasche im Magnum-Format den Wein besser konserviert als eine klassische 75-cl-Flasche? Der Grund ist einfach: Er liegt an der Sauerstoffanreicherung des Weins.
Obwohl der Behälter für eine Magnum größer ist, ist der Hals gleich groß. Die Sauerstoffanreicherung der Flasche und die Reifung des Weines erfolgen dann langsamer. Je größer die Flasche, desto länger ist der Wein haltbar.
Eine Magnumflasche Wein kann problemlos für einen besonderen Anlass wie eine Hochzeit, einen Geburtstag oder eine Geburt aufbewahrt werden.
Darüber hinaus ist das Öffnen einer Magnumflasche ein einzigartiger Moment des Austauschs und der Geselligkeit, der den Menschen im Gedächtnis bleiben wird.
Cigalus rot und weiß
Das Weingut Cigalus war eines der ersten Weinberge in Frankreich, das biodynamisch bewirtschaftet wurde.
Im Einklang mit der Natur bringen die Reben einen komplexen Rotwein von sehr schöner Eleganz und Rundheit hervor. Weißwein ist mineralisch, ausgewogen und erfrischend.
Eine Magnumflasche Cigalus hat ein großes Alterungspotenzial (20 Jahre) und kann für ein freudiges Ereignis reserviert werden.
Steinadler
Die Rot- und Weißweine „Aigle Royal“ stammen aus einem Höhenweinberg (500 Meter), der für biologischen und biodynamischen Landbau zertifiziert ist, und liefern fruchtige Aromen und zarte Tannine.
Im Magnum hält sich dieser Wein die nächsten zwei Jahrzehnte, bis er auf die ideale Gelegenheit wartet.
Forge, Viala & Hospitalitas
Diese Weine stammen aus Parzellen mit Reben, die vom Rest ihres Weinbergs isoliert wurden, da sie außergewöhnliche Eigenschaften aufweisen, sei es in Bezug auf Geologie, Sonneneinstrahlung, Luftfeuchtigkeit usw.
Das Ergebnis dieser Auswahl ist ein erstklassiger lokaler Wein mit durchsetzungsfähigem Charakter.
Darüber hinaus stammen diese drei Magnums aus dem Jahrgang 2012, einem außergewöhnlichen Jahr für die großen Weine des Languedoc.
Der Verkauf dieses Ausnahmeweins ist auf nur 50 Flaschen limitiert.
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