Syrah, de balans tussen kracht en elegantie

Onder de druivensoorten die de identiteit van de grote wijnen uit het zuiden van Frankrijk vormen, neemt de Syrah een bijzondere plaats in. Bekend om zijn aromatische diepte en mooie structuur, is het een must-have van de mediterrane terroirs.

Oorspronkelijk uit de Rhône-vallei, gedijt hij bijzonder goed in het Languedoc en op de zonnige, steenvrije hellingen. Weerstand tegen de wind en de zomerse hitte, produceert hij krachtige, elegante wijnen met een grote complexiteit.

Intense en kruidige aroma's

De Syrah is een expressieve druivensoort. Hij onderscheidt zich door zijn tonen van zwarte vruchten - cassis, braam, bosbes - vaak vergezeld van een vleugje peper, zoethout en soms viooltje. Met de leeftijd ontwikkelt hij complexere nuances, die doen denken aan leer, cacao of zelfs rokerige tonen. Hoewel hij alleen kan worden gevinifieerd, wordt hij ook vaak gemengd met andere mediterrane druivensoorten, met name de grenache en de mourvèdre, die respectievelijk rondheid en structuur bieden.

Château l'Hospitalet grand vin rouge 2017: de elegantie van het zuiden

Met zijn assemblage van Syrah, Grenache Noir en Mourvèdre, Château l'Hospitalet Grand Vin rouge belichaamt de elegantie van de grote mediterrane wijnen. Diep en gestructureerd, onthult het een aromatisch palet dat zwarte vruchten, zachte specerijen en een subtiele houtachtige toets mengt

Ontdek de wijn die werd uitgeroepen tot beste rode wijn ter wereld op de IWC 2019