Boutenac : Een terroir met een unieke karakter

Domaine van de familie Bertrand sinds 1970, het Château de Villemajou roept op zichzelf de overdracht van vakmanschap en de voortzetting van tradities in herinnering. Hier leerde Gérard Bertrand, vergezeld door zijn vader, Georges, vanaf jonge leeftijd de kunst van het produceren van een grote wijn.

Gelegen onder een droog klimaat, heeft het domein van Villemajou het geluk een rijke en atypische bodem te bezitten die een diepe worteling van de wijnstok mogelijk maakt, een ideale voorwaarde om te gedijen in een soms ruig mediterraan klimaat (zomerse droogte, onweders, winden, enz.).

De wijngaard, die verschillende generaties wijnmakers heeft gezien, herbergt een schat: eeuwenoude Carignan-wijngaarden, de emblematische druif van de Languedoc.

In rood of wit, elke jaargang van het Château de Villemajou levert een unieke densiteit en fluweelzachtheid, die met brio de kracht en elegantie van zijn terroir uitdrukt.

ONTDEKKEN

Château de Villemajou Grand Vin Rouge

Tijdloos, de Domaine de Villemajou rood is een wijn die op geen enkele andere lijkt. De zeer oude Carignan-wijngaarden, samengevoegd met Grenache en Mourvèdre, geven deze wijn een uniek karakter. Met een complexe neus, een mengsel van fruit, specerijen en leer, is de mond vol en rond, met omhulde tannines. Deze genereuze en elegante wijn heeft een zeer goed bewaarpotentieel.

ONTDEKKEN

Château de Villemajou Grand Vin Blanc

Afkomstig van de beste wijngaarden van de eigendom, de Grand Vin Blanc Château de Villemajou is samengesteld uit wijngaarden van Grenache blanc en gris, Roussanne, Marsanne en Vermentino, en vervolgens 8 maanden gerijpt in eiken vaten. Gelabeld AB (biologisch) en Demeter (biodynamisch), zijn schitterende gouden kleur onthult een diepe en expressieve neus. De mond daarentegen is fluweelachtig en brioche-achtig, met een zeer mooie frisheid in de afdronk.

ONTDEKKEN