Geboren in het zuiden van Frankrijk, uit een terroir dat ooit werd geprezen door Lodewijk XIV, de Zonnekoning, onderscheidt deze biologische en vegan cuvée zich door zijn embleem de Bron van Vreugde, dat de puurheid en elegantie van deze uitzonderlijke rosé oproept.

Pure en minerale rosé, Source of Joy is geïnspireerd door de mythe van de fontein van de Jeugd. Het is een uitnodiging tot de eeuwige jeugd.

Zijn unieke terroir dankt zijn bijzonderheid aan de combinatie van leisteen- en kalkbodems en aan zijn ondergrondse bronnen die het een natuurlijke frisheid geven. Gecertificeerd biologisch en vegan, wordt deze delicate cuvée met het grootste respect voor het milieu geproduceerd.

Zijn elegante fles met voluptueuze vormen en de glazen kurk verheffen deze uitzonderlijke rosé.

ONTDEKKEN

Wij bieden u een recept voor gegrilde zeebars om deze cuvée te verheffen.

Ingrediënten voor dit recept :

- Zeebars (Mediterrane baars)

Bereiding van het recept :

1. In de eerste plaats moet je de vissen schubben, ontdoen van ingewanden en kruiden (zout, peper, aromatische kruiden).
2. Plaats ze in een grill en leg de grill op de kolen van de barbecue.
3. Vermijd direct contact met de vlam, de huid zal krokant zijn en niet verbrand.
4. Laat 7 tot 8 minuten aan elke kant koken, het vlees blijft mals, en besprenkel met een knoflookolie.
5. Je kunt ook klassiek grillen. De vis is gekruid en licht geolied.
6. Respecteer de markering op 10u10 op de vissen en eindig de bereiding in de oven op een bakplaat. Serveer met een samengestelde boter.