Clos du Temple en tête du classement et élu Meilleur Rosé du Monde

Le concours Global Rosé Masters est la plus grande compétition de vins rosés au monde. Chaque année, des centaines de rosés sont dégustés à l’aveugle. Son jury d’experts est composé des plus fins palais du globe. Avec pas moins de 56 critiques vins qualifiés, Masters of Wine, Master Sommeliers et acheteurs, son jury en fait une compétition reconnue mondialement.

Ce prix est une reconnaissance internationale. Il récompense le travail de précision effectué dans les vignes et en cave ainsi que l’engagement pour la biodynamie et la préservation de la biodiversité. Il témoigne aussi de la richesse des terroirs du Sud de la France et démontre que le Languedoc est une région de prédilection pour

produire des vins rosés d’exception.

Cette récompense témoigne de la qualité exceptionnelle des cuvées produites sur le  terroir historique de Cabrières qui démontre que le Languedoc est une région de prédilection pour produire des vins rosés d'exception. Le choix des raisins et la méthode de vinification biodynamique permettent de produire des vins d'une qualité supérieure, notamment en comparaison avec les vins produits dans les régions telles que la Provence, le Rhône ou encore Bandol.

Les vins produits par le Clos du Temple ont une couleur magnifique et une saveur unique qui les rendent parfaitement adaptés pour l'apéritif, ou pour accompagner les plats étoilés. Pour déguster les meilleurs vins rosés de la région, clos du temple est le produit à choisir. Les vins produits par le domaine sont certifiés bio et sont parmi les meilleurs vins rosés de la région."

Dans la vallée préservée de Cabrières, le Clos du Temple nait dans un vignoble de 8 hectares situé sur un terroir historique, berceau des vins rosés. Dès 1357, les vins rosés de Cabrières étaient servis aux banquets de Louis XIV le Roi Soleil où ils reçurent l’appellation de Royalement contrôlée. Gérard Bertrand a choisi d’y cultiver la vigne en biodynamie et d’utiliser le cheval et le mulet afin de favoriser la connexion entre le minéral, le végétal, l’animal et l’humain.

Clos du Temple est un rosé hors du commun. L’assemblage unique de 4 cépages rouges (Grenache Noir, Cinsault, Syrah, et Mourvèdre) et un cépage blanc (Viognier) confère à ce rosé sa singularité. pour créer des vins rosés fruités et équilibrés en bouche avec des notes d'arômes de fruits rouges. Clos du Temple est une alchimie entre un terroir d’exception, un savoir-faire inégalé et un flacon aux courbes symboliques.