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Nuestra elección de la biodinámica

Nuestra elección de la biodinámica

Los principios de la biodinámica y el respeto a la biodiversidad

Vinos respetuosos con el medio ambiente

Gérard Bertrand se comprometió desde 2002 en el camino de la biodinámica en Cigalus. Este cultivo permite reforzar los equilibrios de la vid y su entorno.

Un viñedo del Languedoc en excelente estado

Convencido muy pronto de queuna viticultura en armonía con la naturaleza es el mejor camino pararevelar la tipicidad de un terruño y elaborar Grandes Vinos,Gérard Bertrand se comprometió desde 2002 en el camino de labiodinámica en Cigalus. Este cultivo permite reforzar los equilibrios de la vid y su entorno. Viene a respaldar este enfoque de calidad iniciado hace casi 30 años. Hoy, dentro del grupo, son 300 personas las que trabajan para revelar los Grandes Vinos de esta región. Un viñedo en excelente estado, un entorno preservado y vinos magnificados demuestran la pertinencia del enfoque.

Le Clos D'Ora, símbolo emblemático

Algunas parcelas han sido identificadas con un potencial único que revela la historia particular del lugar y la edad de un terruño excepcional. Son reconocidas comoGrandes Crus del Sur de FranciaL’HospitalitasLa ForgeLe Viala y L'Aigle Royal se encuentran entre las joyas de la colección con el símbolo emblemático: Le Clos d’Ora.

En 2012, la primera cosecha fue vinificada en un entorno húmico en las alturas de la Livinière. La Syrah y el Carignan provienen esencialmente de vides muy viejas. Las Mourvèdre y Grenache fueron plantadas en 2000.

Le Clos D'Ora es un vino de memoria, muy identitario. Su mensaje: PAZ, AMOR, ARMONÍA.

Nuestras páginas de presentación sobre el vino

Los diferentes colores del vino: vino tinto , vino blanco , vino rosado , vino naranja

Descubrir la empresa familiar Gérard Bertrand

Sus dominios vitícolas de la región Occitanie ,

Su experiencia en la concepción de vino orgánico y de vino biodinámico ,

Sus valores ecológicos.

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