Nacida en el sur de Francia de un terruño anteriormente aclamado por Luis XIV, el rey Sol, esta cuvée bio y vegana se distingue por su emblema la Source de Joie que evoca la pureza y la elegancia de este rosado de excepción.

Rosado puro y mineral, Source of Joy toma su inspiración del mito de la fuente de la juventud. Es una invitación a la juventud eterna.

Su terruño único debe su particularidad a la alianza entre suelos de esquistos y calizas y a sus fuentes subterráneas que le confieren una frescura natural. Certificada bio y vegana, esta cuvée delicada se elabora con el mayor respeto por el medio ambiente.

Su elegante botella de formas voluptuosas y su tapón de vidrio realzan este rosado de excepción.

DESCUBRIR

Le proponemos una receta de lubinas a la parrilla para realzar esta cuvée.

Ingredientes para esta receta:

- Lubinas (bar de Mediterráneo)

Preparación de la receta:

1. En primer lugar, hay que escamar, vaciar y sazonar los pescados (sal, pimienta, hierbas aromáticas).
2. Colóquelos en una parrilla y ponga la parrilla sobre las brasas de la barbacoa.
3. Evite el contacto directo con la llama, la piel quedará crujiente y no quemada.
4. Deje cocinar de 7 a 8 minutos por cada lado, la carne permanecerá jugosa, luego bañe con un aceite de oliva con ajo.
5. También puede asar de manera clásica. El pescado está sazonado y ligeramente aceitado.
6. Respete la marca a las 10:10 en los pescados y luego termine la cocción en el horno en una bandeja. Servir con una mantequilla compuesta.