Masterclass & dîner gastronomique : une soirée avec Paolo Basso

Dans le cadre sublime du Château l'Hospitalet, entre vignes et Méditerranée, vivez une expérience hors norme, pensée pour les véritables passionnés de vin, de haute gastronomie... et d'émotions inoubliables. 

Aux côtés de Paolo Basso, Meilleur Sommelier du Monde, vous découvrirez dix trésors viticoles issus des terroirs emblématiques du Languedoc-Roussillon et des plus grandes régions du monde, réunis le temps d'une Master Class privée.  

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Un moment rare pour explorer, comparer, ressentir...

Cinq grands crus régionaux face à cinq icônes internationales, sélectionnés avec exigence, pour une dégustation en miroir, commentée avec passion.

Puis, laissez place à la douceur d'un cocktail apéritif,dans les jardins du domaine, bercés par la lumière du soir.

Enfin, la magie opère autour d'un dîner gastronomique signé Laurent Chabert, Chef Étoile Verte Michelin. 

Les mets dialoguent avec de grands millésimes issus de l'œnothèque privée de Gérard Bertrand, révélés en accords parfaits par Paolo Basso. 

Jeudi 25 avril 2025, 18h,

Château l'Hospitalet Wine Resort Beach & Spa 

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