De familie Bertrand
Appellaties en druivensoorten: verschillen, verplichtingen... we leggen alles uit!
Heb je je ooit afgevraagd wat al die vreemde benamingen en druivenrassen betekenen? Ga lekker zitten, we hebben een verhaal voor je. Maak je klaar om te schitteren tijdens je volgende diner!
Appellaties VS…
Stel je voor dat elke wijnregio een uniek personage is in een groot toneelstuk. Iedereen heeft zijn eigen rol, zijn bijzonderheden en zijn verhaal om te vertellen. Bijvoorbeeld, Bordeaux, een beroemde regio in Frankrijk, biedt krachtige en elegante wijnen dankzij zijn iconische druivenrassen, de Cabernet Sauvignon en de Merlot. Aan de andere kant van Frankrijk schittert Bourgogne met elegante Pinot Noir en frisse Chardonnay. Elke fles draagt de handtekening van zijn regio.
… Druivenrassen
Laten we nu praten over deze "hoofdrolspelers": de druivenrassen. Dit zijn de druivenvariëteiten die leven in de wijn brengen. Terwijl de Sauvignon Blanc een explosie van citrus en frisheid biedt, biedt de Syrah een symfonie van specerijen en donkere vruchten. Getalenteerde wijnmakers zullen soms deze "acteurs" mengen om complexe en evenwichtige wijnen te creëren. Elke druivenras is als een muzieknoot die een unieke melodie voortbrengt.
Verschillen en verplichtingen
De appellaties en druivenrassen kunnen optioneel zijn op de etiketten, maar ze bieden een smaakreis en een verhaal in één fles. Sommige regio's, zoals Italië, vieren hun grond met appellaties zoals "Chianti" of "Barolo". Franse wijnen worden vaak gelabeld met druivenrassen zoals "Chardonnay" of "Syrah". Het is als kiezen tussen een thriller of een romantische komedie!
In Conclusie
De volgende keer dat je een fles kiest, lees het etiket aandachtig. De appellaties en druivenrassen zullen je begeleiden in de wonderlijke wereld van wijn. Het is een beetje zoals het kiezen van een boek om van te genieten: elke pagina is een verrassing voor je zintuigen. Proost op je gezondheid en op je toekomstige wijnontdekkingen! 🥂
Onze andere blogartikelen om onfeilbaar te worden :
Van de knop naar de fles, reis naar het hart van de druif
Hoe een wijn te proeven: de stappen die je moet volgen
Kies een goede wijn in 5 stappen
Welke wijn is voor jou gemaakt?
Gerechten en wijn: hoe wijnen succesvol te combineren?
De wijncultuur in de monde : tradities en gebruiken van elders
Laat een reactie achter
Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.