Biodynamie

Gids Vert RVF 90/100

IGP Aude Hauterive

Cigalus Rouge 2021 - Caisse Bois 6 Bouteilles

Name: Cigalus Rouge 2021 - Caisse Bois 6 Bouteilles
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 822253x6
Price: 228.00 EUR
Availability: InStock

228.00 €

(38.00 €/75cl)

(3 avis)

Rode wijn

IGP Aude Hauterive

Cabernet Sauvignon

Merlot

6 op voorraad

Votre expert Une question sur ce produit ?

Wijnbeschrijving

Een van de eerste en grootste domeinen die biodynamisch worden verbouwd in Frankrijk
Een unieke assemblage van 7 druivensoorten die een hoogwaardige wijn biedt met een indrukwekkende balans tussen rijp fruit, specerijen en een mooie zuurgraad
Een ambassadeur referentie van Franse wijnen op de luchtvaartmaatschappij Air France
Het domein is AB-gecertificeerd ( biowijn ) en DEMETER ( Biodynamische landbouw).
Officiële wijn van het banket van de Nobelprijsuitreiking 2018

Accord Gerechten & Wijnen voorgesteld door onze chef

A déguster à 16°C met geroosterde rode vleessoorten, gevogelte in saus of gerijpte kazen.

Wijnbereiding en rijping

De druiven worden met de hand geoogst, gesorteerd en vervolgens afzonderlijk in de tank gedaan. De Syrah en de Carignan worden in hele trossen in de tank gedaan en vervolgens gevinifieerd in maceratie met hele trossen, met een schilweking van ongeveer 15 dagen. De andere druivensoorten worden voor hun deel voor 100% ontsteeld en vervolgens gevinifieerd in traditionele maceratie gedurende ongeveer 3 weken. De wijnen worden in nieuwe vaten van 225L geplaatst voor een rijping van minimaal 1 jaar. Een selectie van de vatenmakers wordt gemaakt om de keuze van de houtsoorten en het type toast aan te passen aan elk oogstjaar. De druivensoorten worden afzonderlijk gevinifieerd en gerijpt tot de uiteindelijke assemblage, die net voor de botteling plaatsvindt.

Proefnotitie

Intense robijnkleur met een mahonie tint. Het bouquet schreeuwt geconcentreerd, zeer rijpe zwarte vruchten, geroosterde specerijen en geroosterd eiken. De mond is weelderig en opulent met fluweelachtige tannines. De aroma's van zwarte vruchten - bramen, zwarte kersen en pruimen - verschijnen opnieuw met een complexe empyreumatische structuur die leidt naar munt. De afdronk is lang met een perfecte balans.

Conservering

Achterhouden uit de zon en bij een constante temperatuur

Technische fiche

Download

Cigalus Rouge 2021 - Caisse Bois 6 Bouteilles

228.00 €

Erkenning van het VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND

Beoordelingen & Beoordeling

James Suckling 93/100

93/100

Genoteerd met 93/100 door James Suckling, deze wijn verleidt door zijn elegantie, zijn aromatische complexiteit en zijn opmerkelijke balans.

Wine Spectator 90/100

90/100

Gids Vert RVF 2025 90/100

90/100

VA frequently vragen

Uw vragen over onze wijnen

Hieronder vindt u enkele veelgestelde vragen van onze klanten over onze producten. Bezoek onze pagina FAQ voor meer informatie.

Wat zijn de levertijden en verzendkosten?

Hoewel alle bestellingen binnen 24 uur worden verzonden, kan het in sommige gevallen tot 48 uur duren.
Wij bieden vervolgens verschillende leveringsmethoden aan:

Levering op een afhaalpunt duurt tussen de 2 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending
Standaard levering duurt tussen de 2 en 3 werkdagen vanaf het moment van verzending.
Express levering duurt tussen de 24 uur en 48 uur vanaf het moment van verzending.
Palletlevering duurt tussen de 4 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending.

De verzendkosten zijn afhankelijk van het afleveradres, het aantal flessen en de leveringsoptie (mondial relay, express, standaard, 24 uur, op pallet...) en de prijs wordt berekend op het moment van het afrekenen van de winkelwagentje.
Standaard levering is gratis in Frankrijk vanaf 125€ en in andere landen vanaf 300€ aan bestelling.

Welke betaalmethoden accepteren jullie?

Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. De transacties zijn volledig beveiligd.

Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, echter zal de bestelling pas worden voorbereid na bevestiging van de ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.

Heeft u een klantenservice?

Voor al uw vragen kunt u contact met ons opnemen:

📧 Via e-mail
💬 Via de chat linksonder op uw scherm
📱 WhatsApp: +33 6 70 31 27 17
📄 Via het contactformulier

Hoe werkt het loyaliteitsprogramma?

Verdien punten bij elke aankoop en zet ze om in kortingen of exclusieve ervaringen. Lid worden van de Club is gratisdoor een account aan te maken op onze site.