La familia Bertrand
Nuestras inspiraciones en el encuentro de los maridajes perfectos
Sumérgete con nosotros en el arte exquisito de la gastronomía, donde cada plato y cada vino son cuidadosamente seleccionados para elevar tus comidas a verdaderos viajes gustativos.
GYOZA MAISON & ORANGE GOLD
(VIN DE FRANCE 2021)
Los Gyozas, deliciosos pequeños raviolis japoneses, se invitan a nuestra mesa para una experiencia culinaria que mezcla hábilmente sabores asiáticos y elegancia contemporánea. Acompañados de un vino naranja, esta asociación promete una aventura gustativa audaz e inolvidable.
RISOTTO CHAMPIGNON-BUTTERNUT & COTE DES ROSES PINOT NOIR, 2022
(IGP HAUTE VALLÉE DE L'AUDE)
El Risotto de Champiñones y el vino tinto crean un ambiente cálido, perfecto para comidas conviviales. La asociación de los sabores terrosos del plato con la profundidad del vino tinto crea una experiencia que calienta el corazón.
(AOP CREMANT DE LIMOUX)
Esta combinación de Panna Cotta de Frutos Rojos y Crémant de Limoux rosado, vino espumoso crea un ambiente festivo, perfecto para disfrutar de un paréntesis gourmet exquisito.
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