Robert Parker

AOP Corbières

Château de Villemajou Grand Vin Blanc 2018 75cl

Name: Château de Villemajou Grand Vin Blanc 2018 75cl
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 815016
Price: 33.50 EUR
Availability: InStock

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Descripción del vino

Un universo de redondeces con sus guijarros, sus paisajes ondulados y también su textura en boca amplia y suave
Domaine familiar de Gérard Bertrand que heredó de su padre y donde se formó como viticultor
Nariz muy expresiva y de una profundidad sublime, aromas de albaricoque seco, almendra tostada, perfume muy floral con espino y genista. Una boca amplia y cremosa, redonda, muy aterciopelada y brioche. Final tenso y de una gran frescura.
14.5 en la guía verde de la RVF
Doble Oro en Sakura - Japan Women Wine Awards 2019
Desde la cosecha 2019, el dominio está certificado AB ( vino bio ) y DEMETER ( Agricultura biodinámica).

Acuerdo de Platos y Vinos propuesto por nuestro chef

A déguster con Noix de Saint-Jacques poêlées, pescados en salsa o como aperitivo.

Vinificación y crianza

Las uvas cosechadas a mano son objeto de un prensado neumático con separación de los prensados tan pronto como llegan a la bodega. La totalidad del jugo realiza la fermentación alcohólica en barricas nuevas de roble francés (el control de las temperaturas permite preservar la frescura y la integridad de los aromas). La crianza en barricas dura entre 7 y 8 meses hasta el equinoccio de primavera con battonage regular.

Nota de cata

Robe or, brillante, d’un jaune assez soutenu. Nez très expressif et d’une profondeur sublime, arômes d’abricot sec, d’amande grillée, parfum très floral d’aubépine et de genêt. Bouche ample et onctueuse, ronde, très veloutée et briochée. Finale tendue et d’une grande frescura.

Conservación

A guardar a la sombra y a una temperatura constante

Ficha técnica

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Château de Villemajou Grand Vin Blanc 2018 75cl

33.50 €

Reconocimiento del SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND

Evaluaciones & Calificación

Wine Spectator 91/100

91/100

El defensor del vino de Robert Parker 93

93/100

Este vino ha obtenido una puntuación de 93/100 según la famosa escala Parker, reconociendo su calidad excepcional y su equilibrio.

PREGUNTAS FRECUENTES

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