Sphère Chardonnay
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Description du vin
Sphère capture l’esprit du Sud de la France, élégant et convivial, dans une séduisante cuvée de Chardonnay aux subtils arômes floraux. Découvrez le caractère unique et aérien de ses très fines bulles, pour tous vos moments de partage et de détente, à table ou à l’apéritif. Un vin, de très fines bulles pour un savoureux moment !
Découvrez la recette du cocktail Spherito chardonnay
Appellation : IGP Pays D'Oc
Millésime : NV
Format : 750ml
Cépage(s) : Chardonnay
Degré d'alcool : 11.0
Sku : 820827
Vinification et élevage
Le pressurage doux et progressif permet de préserver la qualité des baies. Seuls les premiersjus sontsélectionnéspourélaborercettecuvée. Une fois la fermentation terminée, le vin est laissé au repos pour éviter l’oxydation et pourgarderun maximum degazcarboniqueendogène.
Note de dégustation
Sphère Chardonnay offre un nez aromatique de fleurs blanches quecomplètedesnotesd’agrumes. De très fines bulles se révèlent à la dégustation apportant une agréable fraicheur au palais, équilibré, tout en finesse, aux notes defruitsà chairblancheetd’agrumes.
Conservation
A garder à l'abris du soleil et à une température constante
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
À consommer entre 9 et 12°C, avec des tapas et des plats du Sud de la France comme des escalivades,poissons à la plancha. Sur les plats internationaux, association idéale avec les sushis